Pour un restaurant prestigieux, notre client recherche sa perle rare en tant que Second de Cuisine H/F sur Thionville.

Vos missions

  • Elaborer les plats
  • Respecter la réglementation en matière de sécurité et d’hygiène alimentaire
  • Remplacer le chef de cuisine exceptionnellement
  • Gérer une équipe
  • Gérer les commandes et stocks
  • Participer à la mise en place et à la distribution des plats

Votre profil

  • Vous êtes titulaire au minimum d’un Bac Pro cuisine
  • Vous avez au minimum 5 ans d’expérience en cuisine
  • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), méthodique
  • Vous êtes autonome dans votre travail et vous avez le sens du travail en équipe
  • Vous êtes aussi réactif(ve), ponctuel(le) et vous avez le sens du contact

Votre rémunération et vos avantages

  • 2600€ brut/mois
  • Temps plein : 43h/semaines + RTT (1 soirée de repos par mois supplémentaire)

Infos +

  • L’établissement est fermé les jeudis soirs, les samedis midis, les dimanches et jours féries
  • Afin de profiter pleinement de vos fêtes de fin d’année, le restaurant est fermé entre Noël et Nouvel An
  • Fermeture 15 jours en été

Tagged as: Grand-Est>57 - Moselle

Détails de l'offre
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